速拓茶楼管理系统是一款功能全面，特色鲜明的餐饮管理软件，专为茶馆，茶楼打造。软件包含进货、退货、直拨、领用、退库、报损、报溢、盘点、吧台销售、会员管理、往来帐管理、财务管理等多种功能。

　　功能介绍

　　功能强大的餐饮管理系统，包含餐饮行业的绝大部分常用功能：进货、退货、直拨、领用、退库、报损、报溢、盘点、吧台销售、会员管理、往来帐管理、财务管理、点菜宝、厨部管理、自助点餐等。

　　完全根据餐饮管理系统的规范进行开发：可管理任意多个营业区域，多个营业时段，餐台、房间分别设置茶位费、服务费，所有餐台、房间可以按照时段独立设置最低消费额，不同包房，设置不同固定房费或计时收费等。

　　完善的前台营业收银流程：开台点菜、下单打印、出品登记、计价结帐、清台、搭台、转台、并台、外卖零售、寄存服务、交接班等，是为餐饮行业度身定做的餐饮管理系统。

　　方便快捷的操作：提供快捷点菜、编号点菜、查找点菜、分类点菜、推荐点菜及套餐点菜等多种方式，自动下单、自动结账、热键自定义，按需求设置自己的快捷点菜。

　　严格的优惠折让管理监督机制：所有退菜、赠菜操作存档备查，可核查所有抹零、茶位、折扣、免收、签单人、交班上缴记录，并可设置员工最高折扣率和最高优惠额。

　　支持多种方式结账，可同时使用现金、银行卡、代金券、微信、支付宝、积分兑现金等，解决了企业管理的复杂性。

　　房台计时收费，可对不同房台，不同时间段，设置不同收费方式。可设置时间段或时间片计费方式，也可设置封顶金额，让计时收费更简单。

　　支持促销活动。既可以根据消费金额的多少给予客户一定的优惠，也可以根据消费金额的多少给予客户一定的折扣，还可以根据消费金额的多少免除一定时间的计时收费(包房费);

　　设置指定买断消费时间的功能。就是在开台时,可能事先讲好本次消费时长及买断的价格，在离时长还有10分钟时，软件会自动弹出提醒窗口。

　　支持会员管理，清晰的会员档案、充值记录、消费记录、积分管理、生日提醒、会员级别、所在门店限制、会员统计及分析等。

　　独特的采购进货模版设置，只需输入数量、进价，统一管理订货、退货以及供货商应收应付，大大提高企业管理效率。

　　强大的查询功能：每日的销售毛利表、分时段销售情况表、分营业区域销售情况表、各种单据查询、菜品销售排行榜、交接班记录、营业收付款情况尽在掌握之中，企业管理轻松自如。

　　所有单据、报表均可以在打印前预览，并且可以导出为Excel文件，然后根据您的实际需要进行特别编排处理(如图13);所有单据打印格式可任意设置，做出企业个性化的打印样式。

　　权限设置功能强大，可以设置每个员工的菜单操作权、单据操作权、门店区域操作权及其他操作权限{比如:查看成本权(即能不能看到进价及毛利)、售价调整权(即能不能在吧台销售时修改售价)等}，还可以通过设置权限组实现对权限的快速分配。

　　支持点菜宝及电子菜谱，实时传输至电脑端，移动下单更快更高效。

　　自助点单功能，顾客扫一扫，即可自由选择菜品、呼叫服务。

　　厨部工作站，可对菜品进行后台加工制作流程管控，顾客点单菜品一目了然。

　　支持与微信对接，绑定软件中的会员，积分充值等信息可随时随地调阅，自动推送充值消费信息，运营方便高效、成本更低。